鼓泡清洗機(jī)采用氣泡沖浪形式，用于果蔬原料的清洗；該設(shè)備主要由水箱、翻轉(zhuǎn)裝置、風(fēng)機(jī)等組成，用于果蔬原料的軟洗。

　　水中氣泡釋放過程中產(chǎn)生的翻滾效應(yīng)是水中物料不規(guī)則的強(qiáng)烈物料周轉(zhuǎn)運(yùn)動。通過物料的運(yùn)動，有效分離被清洗物體表面的附著物，模擬人工清洗動作。同時(shí)，由于物料在汽水混合物中的翻滾運(yùn)動，有效避免了清洗過程中物料的磕碰、劃傷等損壞現(xiàn)象，提高了工作效率，變手工為機(jī)加工。鼓泡清洗機(jī)適用于各種新鮮水果、蔬菜、醬菜、菌類和海鮮。在物料輸送過程中，清洗機(jī)增加了噴淋清洗功能，使物料經(jīng)過蒸汽水清洗后進(jìn)行噴淋清洗。該工藝的作用是更換和去除物料表面的臟水，以提高物料的清洗效果。同時(shí)外置清洗噴淋水對物料進(jìn)行二次清洗，水自動流入水箱，可替代和補(bǔ)充水浴槽內(nèi)的清洗水，保持物料的潔凈度。水浴，不僅提高了清洗水的作用率，而且增加了清洗效果。

　　1、果蔬原料在清洗過程中，受到水流和氣泡的雙重作用，不斷向任意方向旋轉(zhuǎn)翻滾，可清洗、脫鹽、去除農(nóng)藥殘留。

　　2、循環(huán)水將原料沖洗至卸料提升機(jī)，進(jìn)入下道工序。

　　3、清洗水經(jīng)過濾后可循環(huán)使用。

　　4、設(shè)備配備無級變速電機(jī)，速度可調(diào)。

　　鼓泡清洗機(jī)主要由水箱、風(fēng)機(jī)、離心泵、提升裝置等組成，通過物理原理，將果蔬充分浸泡清洗，從而達(dá)到的清洗效果。使用清洗機(jī)也大大降低了人工投入成本。升降裝置有全不銹鋼和工程塑料兩種，可加裝噴淋清洗裝置。

      氣泡清洗機(jī)的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，經(jīng)過加熱管將水溫加熱，原料在經(jīng)過箱體時(shí)，會與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，氣泡清洗機(jī)主要用于蔬菜，水產(chǎn)，紅棗、大棗的清洗，并可用于胡蘿卜、蘋果、馬鈴薯、土豆等的清洗，更適應(yīng)生長在泥土中的果蔬，清晰度高洗凈度高，能保持原有色澤。

   氣泡清洗機(jī)時(shí)大棗，蔬菜，水產(chǎn)生產(chǎn)線中的重要產(chǎn)品，主要用于設(shè)備箱體中注適量的水，經(jīng)過加熱管將水溫加熱，原料在經(jīng)過箱體時(shí)，會與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，在出水面時(shí)，設(shè)有噴淋頭，高壓沖洗。